Marie Derotus
Diététicienne-Nutritionniste D.E.
N° SIRET : 883 404 931 00031
N° ADELI : 2A9500527
Responsabilité Civile Professionnelle Protection Juridique : MACSF N° 7747346 44/52 001
PARCOURS
Auparavant, j'exerçais dans mon cabinet paramédical à Linas dans l'Essonne, et j'intervenais en pharmacies et parapharmacies sur Paris et en région parisienne pour effectuer des tests d'intolérances alimentaires suivis d'une consultation diététique.
Puis, sur Ajaccio, j'ai proposé des consultations au domicile des patients et suis intervenue en crèches, écoles et lycées.
Actuellement, je propose des consultations diététiques dans mon cabinet, à Cannes, et propose des consultations au domicile des patients sur Cannes et les communes avoisinantes.
Tout le monde, à une période donnée de sa vie, peut rencontrer des problèmes au moment de prendre son repas, et ce dès son plus jeune âge. Mon rôle est de vous informer sur le bon dosage de la nourriture, sur les aliments et leurs saisons et sur les portions qui conviennent à votre situation.
Vous venez d'accoucher ? Je vous guide sur l’alimentation post-accouchement.
Vous, ou l’un des membres de votre famille, êtes face à une situation de santé obligeant à mettre en question les habitudes alimentaires familiales ? Je vous informe , conseille et accompagne lors de la perte de poids et vous aide à changer vos habitudes alimentaires en cas de pathologies chroniques (MICI, diabète, cholestérol, maladies cardiovasculaires...) dans le respect des recommandations médicales. Je vous informe et vous aide dans la mise en place de ces modifications : décryptage des mentions sur les étiquettes, éclaircissements sur le régime nécessité par cette situation, présentation de menus adaptés et étudiés sur plusieurs semaines.
Un de vos ascendants subit une perte d’appétit ou de poids et vous voulez conseiller cette personne pour qu'elle puisse conserver une alimentation adaptée ? Je suis là pour calculer les besoins de son organisme et je vous explique la démarche à suivre pour améliorer la composition de ses repas pour remplir ses besoins de tous les jours.
Après un bilan, je vous donne des conseils diététiques adaptés, vous permettant de retrouver une alimentation saine et équilibrée.
La première consultation diététique
Je vous propose un premier rendez-vous d'environ 50 minutes au cours duquel nous fixerons vos objectifs, j'analyserai l'histoire de votre poids ou pathologie, vos antécédents familiaux, vos habitudes alimentaires, votre activité physique, votre façon de vivre pour pouvoir vous donner des conseils personnalisés et adaptés à votre mode de vie. Je réaliserai votre bilan nutritionnel, prendrai vos mesures et vous proposerai un régime personnalisé. A l'issue de la consultation, je vous remettrai divers documents afin de pouvoir suivre plus facilement le régime mis en place (semainier, fiche conseil, récapitulatif de notre entretien).
Les consultations de suivi diététique
Nous ferons le point sur ce qui a été réalisé depuis la dernière consultation, sur les difficultés que vous avez pu éventuellement rencontrer (problèmes d’aliments, problèmes d'appétit, problèmes de mode de vie...), sur les changements opérés. Je reprendrai vos mesures et réajusterai si besoin la prescription alimentaire afin d'atteindre l'objectif fixé lors de la première consultation. Pendant votre suivi diététique, je resterai disponible pour répondre à chacune de vos questions.
En principe, plusieurs séances sont nécessaires. Le nombre varie selon les cas, mais il faut généralement compter quatre à cinq séances pour se sentir mieux.
Le diététicien, un expert reconnu
Le/la diététicienne nutritionniste est le professionnel de santé expert reconnu de l’alimentation, la nutrition et la diététique pour les personnes en bonne santé ou malades.
Il/elle contribue au maintien et à la restauration de l’état de santé, de la qualité de vie et du bien-être par le biais de l’alimentation.
L'ensemble des conseils nutritionnels délivrés est fondé sur des recommandations nationales et internationales en vigueur ainsi que sur les résultats des recherches scientifiques (evidence based practice), dans la logique de protéger les consommateurs nécessitant des repères légaux pour pouvoir différencier le professionnel agréé du premier intervenant venu.
Par ailleurs, en qualité de professionnel de santé, le diététicien nutritionniste est soumis à une éthique et à des règles de déontologie qui garantissent une qualité de soin optimale.
Extrait du code de la santé publique
Art. L 4371-1 – Est considérée comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée.
Exercice de la profession
Art. L. 4371-2 – Seules peuvent exercer la profession de diététicien et porter le titre de diététicien, accompagné ou non d'un qualificatif, les personnes titulaires du diplôme d'Etat mentionné à l'article L. 4371-3 ou titulaires de l'autorisation prévue à l'article L. 4371-4."
Le Diététicien-Nutritionniste, par ses compétences et son statut d’expert, est reconnu aux yeux de la loi. Le titre de diététicien est protégé selon la Loi n° 2007-127 du 30 janvier 2007 - art. 14 JORF 1er février 2007 qui donne un cadre juridique à la profession : définition du métier de diététicien, ses modalités d’exercice, la délivrance du diplôme de diététicien et son inscription au fichier ADELI.
ADELI est un répertoire national qui recense les professionnels de santé réglementés en mentionnant leurs lieux d'exercice et leurs diplômes, qu'ils exercent en libéral ou salarial.
Mon titre de Diététicienne-Nutritionniste est enregistré
auprès de l'Agence Régionale de Santé
sous le numéro ADELI : 2A9500527